Selain tinggi kandungan karbohidrat, protein, serat, vitamin, mineral, labu siam kaya akan kandungan folat. Selain itu, sayuran ini nyatanya mengandung sejumlah kecil antioksidan poliponon, aglikon, flavonoid yang sangat penting dalam membantu memerangi radikal bebas. Manfaat labu siam bagi kesehatan Berikut beberapa manfaat labu siam yang perlu Anda ketahui. 1. Baik untuk wanita hamil Kandungan folat vitamin B9 dalam labu siam sangat bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan zat gizi ibu selama kehamilan. Folat membantu pembentukan sel dan DNA pada janin. Kekurangan folat saat kehamilan akan menyebabkan masalah kesehatan bagi bayi seperti, cacat tabung saraf, masalah jantung, kelainan bentuk tangan dan kaki, bahkan keguguran. 2. Mengendalikan kadar kolesterol dan berat badan Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang rendah kalori karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh. Oleh karena itu, sayuran ini sering direkomendasikan bagi orang yang ingin mengurangi berat badan Selain tanpa kolesterol, kandungan seratnya membantu membuang kolesterol melalui feses. Cara kerja ini cocok untuk menurunkan kolesterol. Namun, labu siam tidak dapat digunakan sebagai pengganti obat kolesterol. Tidak heran bila labu siam merupakan salah satu makanan yang baik untuk menjaga kolesterol agar berada di batas normal. 3. Mengontrol tekanan darah tinggi Manfaat labu siam lainnya adalah membantu Anda mengontrol tekanan darah karena memiliki sifat diuretik yang ringan. Penelitian yang dimuat dalam jurnal Pharmaceutical Biology 2010 menunjukkan manfaat labu siam tersebut pada hewan percobaan. Hasilnya, senyawa pada labu siam dapat membantu memperlebar pembuluh darah yang menyempit sehingga meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah. 4. Membantu mengatasi anemia Kekurangan zat besi dapat membuat seseorang rentan mengalami anemia atau kekurangan hemoglobin. Menariknya, ternyata labu siam adalah salah satu sumber zat besi sehingga berpotensi membantu mengatasi anemia. 5. Menangkal radikal bebas Labu siam adalah sumber vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat. Antioksidan sendiri adalah zat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Bila sel rusak akibat radikal bebas, Anda rentan terkena penyakit kronis. 6. Antikanker Seperti yang telah disebutkan, manfaat antioksidan pada labu siam bisa mengikat radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh. Radikal bebas ini bisa memicu pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients 2017 menyebutkan bahwa senyawa flavonoid polifenolik berpotensi menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker dalam tubuh. 7. Merawat kesehatan organ hati Manfaat labu siam selanjutnya adalah membantu merawat organ hati Anda. Khasiat labu siam ini telah dibuktikan dalam beberapa penelitian. Penelitian yang diterbitkan pada Journal of Agricultural and Food Chemistry 2015 menemukan bahwa labu siam berpotensi mencegah dan menyembuhkan lemak hati penyebab penyakit liver, seperti hepatitis, sirosis, bahkan kanker liver. Efek samping labu siam Meski banyak potensi manfaat, labu siam juga menimbulkan beberapa efek samping. Apa saja? 1. Memengaruhi kinerja obat Ada beberapa jenis obat yang bisa berinteraksi dengan labu siam, salah satunya aspirin. Obat ini bekerja sebagai pengencer darah sehingga tidak menyumbat pembuluh darah. Sayangnya, labu siam ternyata juga berpotensi mengencerkan darah. Bila Anda mengonsumsi makanan sekaligus obat yang bekerja dengan cara serupa, dikhawatirkan efeknya tidak terkendali. 2. Alergi makanan Sebenarnya, alergi labu siam jarang ditemukan. Namun, bukan tidak mungkin bila ini terjadi. Setiap sayuran bisa memicu alergi, tak terkecuali labu siam. Kondisi ini biasanya menyebabkan reaksi alergi, seperti gatal-gatal, mulut membengkak, serta pilek dan hidung meler. Dalam kasus yang parah, efek samping labu siam bisa menyebabkan reaksi alergi yang mengancam nyawa atau anafilaksis. Hati-hati saat mengolah labu siamMengupas atau memotong labu siam akan mengeluarkan getah yang bisa menyebabkan iritasi, perih, gatal, bahkan melepuh. Pada intinya, labu siam merupakan makanan yang sangat mudah untuk disajikan, terlebih manfaat yang ada di dalamnya begitu beragam. Anda bisa langsung makan bersama kulitnya setelah direbus ataupun dikupas menjadi masakan terlebih dahulu.
Labusiam kaya ini adalah nutrisi (Foto: Dok. hamon-design.com) Siapa sangka, labu siam ternyata memiliki kandungan nutrisi yang melimpah, sebagai vitamin, mineral, dan serat. Satu buah labu siam (203 gram) berhubungan dengan nutrisi sebagai berikut: • Kalori: 39. • Karbohidrat: 9 gram. • Protein: 2 gram. • Lemak: 0 gram. Kata Dokter - Pucuk daun dari tanaman labu siam, kuning ataupun putih panjang bisa dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan atau dimasak menjadi urap dan tumisan. Biasanya daun labu bisa konsumsi setelah dikukus atau di siram dengan iar panas. Selain rasanya yang lezat, pucuk daun labu yang di kukus ternyata mengandung beragam nutrisi yang baik untuk ibu hamil. Mengkonsumsi 250gr daun pucuk labu sudah mencukupi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam seharin, bahkan para ahli kesehatan sangat menyarankan bagi setiap ibu hamil untuk lebih sering konsumsi daun ini. Meurut penelitian yang dilakukan oleh dermatologi, kandungan nutrisi yang terdapat pada pucuk daun labu siam antara lain Komposisi gizi Kadar Energi kkal 17 Protein g 0,82 Lemak g 0,13 Karbohidrat g 3,9 Serat g 1,7 Gula g 1,85 Kalsium mg 17 Besi mg 0,34 Magnesium mg 12 Fosfor mg 18 Kalium mg 125 Natrium mg 2 Seng mg 0,74 Tembaga mg 0,12 Mangan mg 0,19 Selenium mg 0,2 Vitamin C 7,7 Tiamin mg 0,03 Riboflavin mg 0,03 Niacin mg 0,47 Vitamin B6 mg 0,08 Folat mkg 93 Vitamin E mkg 0,12 Vitamin K mkg 4,6 Dari keragaman nutrisi tersebut, konsumsi daun labu diyakini dapat memberikan manfaat berikut ini 1. Mencegah dan membunuh kanker Daun labu siam memiliki kadar serat yang cukup tinggi, dengan konsumsi daun labu dalam jumlah sesuai takaran, sangat baik bagi kesehatan pencernaan. Secara otomatis akan menurunkan tingkat risiko sembelit dan radang usus. Serat pangan juga diyakini beberapa ahli dapat mengurangi risiko penyakit kanker lambung yang disebabkan sistem pencernaan yang tidak sempurna. 2. Makanan baik wanita hamil Asam folat, merupakan salah satu gizi yang memiliki peran sangat penting bagi ibu hamil, karena dapat mengurangi risiko terjadinya bayi lahir cacat atau prematur. Kandungan asam folat pada daun labu siam juga cukup tiggti, yaitu 93 mkg per 100 g. Jadi, Konsumsi 100 gram labu siam setiap hari cukup untuk memenuhi 23,25 persen kebutuhan tubuh. 3. Hipertensi Hipertensi juga menjadi masalas cukup serius bagi ibu hamil. Selain berbahaya bagi ibu hamil, darah tinggi juga bisa mengganggu kesehatan janin, lahir oreprema hingga mengalami keguguran. Nah, cukup dengan konsumsi daun labu dapat menurunkan risiko terterjadi hipertensi. 4. Mencegah diabetes mellitus Kondisi diabetes saat hamil juga dapat menyebabkan beberapa risiko pada janin, yaitu bayi dengan berat lahir rendah BBLR, bayi lahir dengan ukuran besar, lahir prematur, keguguran, kematian bayi mendadak dalam kandungan stillbirth, dan kecacatan atau ketidaksempurnaan pada bayi. Nah, cukup dengan konsumsi daun labu dapat menurunkan risiko terterjadi hipertensi. Bagaimana bunda, setelah mengetahui beragam manfaatnya apa masih ada keraguan dalam memakannya? Semoga informasi ini bermanfaat serta dapat menambah wawasan pengetahuan anda, terima kasih. Baca juga artikel lain dalam topik ibu hamil atau berikut ini Manfaat Teh Daun Kelor Untuk Program Hamil Manfaat Labu Putih Panjang Untuk Ibu Hamil Cara Memasak Labu Siam Untuk Ibu Hamil Bahaya Labu Siam Untuk Ibu Hamil Manfaat Daun Labu Untuk Ibu Hamil Bolehkah Ibu Hamil Makan Labu Putih Olahan Labu Kuning Untuk Ibu HamilParaibu pasti sering membelinya untuk diolah jadi masakan enak. Labu siam adalah salah satu jenis sayuran hijau yang masih satu keluarga dengan mentimun dan melon. Satu buah labu siam segar mengandung serat, karbohidrat kompleks, folat, vitamin B, C, E, dan K. Jadi tidak heran akan sangat bermanfaat bagi kesehatan jika rajin dikonsumsi.Labu siam merupakan jenis sayuran yang terbilang mudah ditemukan di Indonesia. Sayuran ini biasanya dijadikan tumis sebagai salah satu menu makan. Bahkan, cukup dengan direbus, labu siam bisa langsung siap dimakan sebagai lalapan. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, ternyata manfaat labu siam juga baik untuk kesehatan ibu hamil. Artikel terkait 9 Manfaat baik memberikan MPASI labu untuk bayi, jangan lewatkan! Kandungan Gizi Labu Siam Meski sayuran ini rendah kalori, tetapi labu siam kaya akan nutris, di antaranya adalah serat, antioksidan, dan folat yang sangat berguna bagi ibu hamil. Berikut kandungan nutrisi dari labu siam seberat 203 gram Jenis Nutrisi Jumlah Kalori 39 Kkal Karbohidrat 9 gram Protein 2 gram Lemak – Serat 4 gram Vitamin C 26% dari kebutuhan per hari Asam Folat 47% dari kebutuhan per hari Vitamin K 10% dari kebutuhan per hari Vitamin B6 8% dari kebutuhan per hari Mangan 19% dari kebutuhan per hari Tembaga 12% dari kebutuhan per hari Seng 10% dari kebutuhan per hari Kalium 7% dari kebutuhan per hari Magnesium 6% dari kebutuhan per hari Artikel Terkait Wajib Coba! 6 Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Mudah Dibuat Manfaat labu siam yang begitu banyak ini sayang untuk dilewatkan oleh ibu hamil. Berikut adalah beberapa manfaat untuk kehamilan 1. Kaya Akan Antioksidan Labu siam memiliki beberapa jenis kandungan antioksidan seperti quercetin, myricetin, morin, dan kaempferol yang ampuh untuk melindungi tubuh dari kerusakan sel. Sayuran ini pun dapat mengurangi risiko peradangan dan rasa stres dalam tubuh. Selain itu, antioksidan myricetin sendiri berfungsi sebagai anti kanker, anti diabetes, dan juga anti inflamasi. 2. Bagus untuk Kesehatan Jantung Memakan labu siam secara rutin dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung. Karena labu siam mengandung serat yang padat, makanan ini juga dapat mencegah tekanan darah tinggi, mengatur kadar kolesterol, dan juga membantu sirkulasi darah lebih optimal. 3. Mengontrol Gula Darah Rendah kalori tetapi kaya akan serat. Kombinasi tersebut menjadikan labu siam berfungsi untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Beberapa kandungan nutrisi labu siam juga dinilai dapat mengurangi aktivitas enzim yang bisa menimbulkan kadar gula darah yang buruk serta meningkatnya faktor risiko diabetes tipe 2. Artikel terkait Menu praktis dan cepat untuk sahur, resep sup ikan gurame dan tumis labu 4. Sumber Asam Folat Asam folat merupakan nutrisi paling sakral yang perlu dikonsumsi ibu hamil, baik sebelum maupun sedang dalam masa kehamilan. Asupan asam folat yang tepat dapat membantu perkembangan janin dan juga mampu mencegah risiko kelahiran prematur. 5. Melawan Kanker Labu siam mengandung beberapa kandungan nutrisi untuk menunda pertumbuhan dan perkembangan sel-sel kanker seperti kanker serviks dan kanker darah atau leukemia. 6. Bagus untuk Kesehatan Kulit Kandungan antioksidan dalam labu siam berfungsi melindungi tubuh terhadap kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga mampu mempertahankan kesehatan kulit, salah satunya adalah memperlambat proses penuaan sehingga dapat menjaga kesehatan kulit agar tetap kencang dan lembut. Sayuran ini pun dapat mencegah beragam masalah kulit yang kerap terjadi selama kehamilan, seperti timbulnya jerawat. 7. Menjaga Berat Badan dan Mengatasi Konstipasi Karena memiliki kalori rendah dan serat yang tinggi, mengonsumsi labu siam dapat membuat tubuh Anda tetap merasa kenyang untuk waktu lama. Hal inilah yang kemudian dapat membantu Anda dari pertambahan berat badan yang berlebih selama masa kehamilan. Serat yang padat dalam labu siam juga dapat membantu ibu hamil dalam mengatasi masalah konstipasi yang kerap terjadi semasa kehamilan. Artikel terkait Jangan sepelekan! Ini alasan mengapa sumber vitamin B perlu dikonsumsi 8. Meningkatkan Kesehatan Hati Labu siam mengandung senyawa yang dapat melindungi diri Anda dari penumpukan lemak di hati. Jika terus dibiarkan, ini dapat menyebabkan penyakit hati berlemak. Studi telah menemukan bahwa labu dapat membantu mengurangi timbunan asam lemak di hati dan menurunkan kadar kolesterol. Ini juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan kemampuan untuk memproses lemak. 9. Mengurangi Tanda-Tanda Penuaan Tahukah Bunda bahwa labu siam juga bisa menjadi makanan yang membuat Anda awet muda. Dengan makan labu siam dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif yang signifikan. Stres oksidatif sendiri merupakan kondisi ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan di dalam tubuh yang terjadi secara alami. Penelitian juga sudah secara khusus menunjukkan bahwa labu siam dapat membantu mengurangi tanda-tanda sindrom metabolik, faktor risiko penurunan kemampuan kognitif dan berbagai kelemahan lainnya yang bisa dialami oleh orang yang sudah berumur. Antioksidan dan nutrisi dalam labu siam, salah satunya yakni vitamin C, juga dapat membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan sel dan mengurangi tanda-tanda penuaan yang terlihat. 10. Memiliki Efek Antikanker Konsumsi buah dan sayuran secara umum dengan jumlah tinggi sering dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker saluran pencernaan. Namun, labu siam khususnya telah diteliti secara khusus mengenai hal ini. Studi tabung reaksi mencatat bahwa senyawa labu siam tertentu dapat memperlambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker, seperti kanker serviks dan leukemia. Meskipun hasil ini menjanjikan, bukti saat ini belum cukup kuat untuk menunjukkan bahwa labu siam memiliki efek melawan kanker pada manusia sehingga masih harus terus dilakukan penelitian lebih lanjut. 11. Menjaga Kesehatan Pencernaan Saluran pencernaan Anda bertanggung jawab atas berbagai fungsi penting, termasuk detoksifikasi, kekebalan, serta pencernaan dan penyerapan nutrisi. Dengan mengonsumsi buah dan sayuran seperti labu siam dapat meningkatkan fungsi pencernaan Anda. Flavonoid ditemukan dalam jumlah tinggi terkandung pada labu siam. Ini adalah senyawa tanaman yang dapat menjaga kesehatan pencernaan. Penelitian menunjukkan bahwa makanan kaya flavonoid membantu enzim pencernaan yang terlibat dalam pembuangan dan ekskresi produk limbah di saluran pencernaan Anda. Terlebih lagi, asupan makanan kaya serat yang cukup seperti labu siam dapat mendorong fungsi usus yang sehat dan pemeliharaan bakteri usus yang sehat. Pada gilirannya, manfaat ini meningkatkan keteraturan usus dan dapat berperan dalam mencegah berbagai kondisi kronis, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker usus besar. 12. Pilihan Makanan yang Mengenyangkan Labu siam termasuk ke dalam sayuran yang memiliki kandungan banyak kandungan serat. Serat dapat membantu Anda merasa kenyang setelah makan sekaligus menjadi nutrisi penting untuk sistem pencernaan yang sehat. Studi telah menetapkan penggunaan labu siam dan akar labu siam sebagai sumber kualitas pati dan serat. 13. Sumber Polifenol Para peneliti menentukan bahwa labu siam memiliki spektrum polifenol yang luas termasuk asam fenolik, tanin, dan stilben. Polifenol memiliki efek anti alergi, antiinflamasi, antivirus, antikarsinogenik, dan hipoglikemik dalam tubuh. Peneliti juga mencatat bahwa studi klinis dan epidemiologis menetapkan hubungan terbalik antara konsumsi labu siam dan prevalensi penyakit kronis. Ini berguna bagi ibu hamil untuk menghindari penyakit yang muncul saat kehamilan. Namun, penelitian lebih lanjut tetap diperlukan untuk sepenuhnya memahami potensi obat dan nutrisi dari labu siam dan produk sampingan labu siam. 14. Melawan Inflamasi Studi lainnya menyelidiki manfaat potensial dari konsumsi labu siam pada orang dengan usia lanjut. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Antioksidan menyimpulkan bahwa konsumsi labu siam kering dapat memberikan efek antioksidan dan anti-inflamasi pada orang dewasa yang lebih tua dengan sindrom metabolik. Meski demikian, penelitian ini dalam ruang lingkup kecil dan peneliti mengakui bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan. 15. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi Beberapa studi menunjukkan bukti bahwa dengan mengonsumsi jus labu siam dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Peneliti meyakini bahwa ini disebabkan oleh kandungan potasium yang ada padanya. Jumlahnya mencapai 365 miligram per 100 gram buah. Tentu penelitian lebih lanjut tetap diperlukan untuk melengkapi kesimpulan dari penelitian yang sudah ada. Artikel Terkait 5 Saran Tentang Makanan Ibu Hamil 16. Menambah Energi Makan labu siam dapat menambah energi khususnya bagi Bunda yang sering merasa lemas ketika hamil. Labu siam mengandung kalium, yaitu sejenis elektrolit yang berguna sebagai sumber energi bagi tubuh. Kandungannya mencapai 125 miligram per 100 gram buah labu siam. 17. Mengobati Perut Kembung Selain menggunakan buahnya, Anda juga dapat memanfaatkan daun labu siam untuk membuat teh. Teh labu siam ini bermanfaat untuk mengobati gangguan lambung. Jika Bunda merasa kembung, cobalah minum teh ini dan dicampur dengan beberapa iris labu siam. Ini mengandung unsur yang termasuk dalam zat diuretik sehingga berguna untuk mengobati perut kembung. 18. Mengandung Banyak Mineral Berbagai mineral yang baik untuk tubuh terkandung dalam sayuran ini, mulai dari kalium, zat besi, fosfor, dan mineral lainnya. Zat-zat tersebut diperlukan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, menjaga kekuatan dan kepadatan tulang dan gigi, menjaga kesehatan metabolisme tubuh. 19. Mencegah Anemia Anemia dapat disebabkan oleh kekurangan vitamin B2 dan zat besi. Labu siam mengandung dua unsur tersebut sehingga dapat merangsang produksi sel darah merah dan hemoglobin tubuh, untuk mencegah anemia. Bunda yang memiliki keluhan ini dapat mencoba mengonsumsinya. 20. Mengurangi Risiko Stroke Menurut penelitian, jumlah homosistein yang berlebihan dalam darah akan meningkatkan risiko stroke hingga penyakit jantung. Labu siam merupakan sumber asam folat yang baik untuk tubuh dan membantu menstabilkan homosistein dalam darah. Ini menjadi upaya untuk mengurangi kemungkinan Anda terserang stroke terutama saat sedang hamil. Labu siam memang memiliki banyak manfaat untuk kehamilan. Namun, perlu diingat bahwa sayuran ini memiliki nilai kalori rendah. Jadi, pastikan Bunda tetap mengonsumsi makanan bernutrisi lain agar asupan gizi tetap seimbang. Setiap ibu hamil juga memiliki kondisi yang berbeda-beda. Ada yang tahan dengan jenis makanan apapun saat hamil, dan ada juga yang lebih selektif. Maka, apabila Bunda merasakan gejala seperti lemas, mual berlebih, kurang konsentrasi, dan perut kembung setelah memakan labu siam, jangan ragu untuk menghentikan konsumsi sayuran ini dan memeriksakan keadaan Bunda pada dokter untuk diperiksa lebih lanjut. Selain itu, terlalu banyak makan labu siam pun dapat memicu diare, kram, serta kurang energi. Jadi, makan labu siam dalam jumlah secukupnya saja, ya, Bunda. Itulah deretan manfaat labu siam untuk ibu hamil. Semoga informasi ini bermanfaat, Bunda! *** Artikel telah diupdate oleh Anna Nurjanah Baca Juga Ingin ASI lancar dan payudara lebih besar? Coba konsumsi fenugreek! Bisa cegah sembelit saat hamil, ini 7 khasiat labu siam untuk Bumil! 5 Resep sayur labu siam yang lezat dan nikmat disantap bersama keluarga Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android. Memanggangagar menjaga kandungan nutrisi. Memanggang adalah salah satu cara mengolah makanan yang aman untuk ibu hamil. (Foto: Pexels) Asparagus, labu, kacang panjang, hingga daging ayam pun lezat, jika diolah dengan cara memanggang. Kamu bisa menggunakan oven atau kompor untuk memanggang. Yang harus diperhatikan, potong Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ca075b1d-0a2b-11ee-a3a1-694b614d4378 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Nah mengonsumsi sayuran ini bisa membantumu terhindar dari gejala anemia. 4. Menangkal radikal bebas. Labu siam adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat. Antioksidan sendiri adalah zat yang membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Selama masa kehamilan, Mama perlu mengonsumsi makanan yang mengandung banyak nutrisi untuk kesehatan mama dan dan buah adalah kelompok makanan yang harus ada dalam pola makan harian mama. Salah satu sayuran yang baik untuk dikonsumsi selama masa kehamilan adalah labu siam merupakan salah satu jenis sayuran yang berasal dari Amerika Latin dan saat ini telah mendunia. Di Indonesia labu siam adalah jenis sayuran sekunder yang dapat dijumpai dengan mudah di telah merangkum manfaat labu siam untuk ibu hamil. Yuk kita simak bersama!1. Memiliki banyak kandungan yang berasal dari Amerika latin ini memiliki kandungan nutrisi yang terbilang cukup besar, Ma. Labu siam memiliki vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh ibu gram atau setara dengan 1 buah labu siam, menyediakan nutrisi sebagai berikutKalori 39Karbohidrat 9 gramProtein 2 gramLemak 0 gramSerat 4 gram atau 14% dari kebutuhan serat selama sehariVitamin C, B9, K, B6, Mangan, Tembaga, Seng, Kalum, Magnesium dan siam yang rendah kalori, lemak, natrium, dan total karbohidrat, sangat cocok untuk diet selama kehamilan, Picks2. Kaya akan folatPexels/rodnae-productionsFolat atau vitamin B9 adalah vitamin yang penting untuk semua orang terutama ibu hamil atau Mama yang sedang ingin menjalani program masa awal kehamilan, folat dibutuhkan untuk perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang. Asupan folat yang cukup juga berperan untuk mencegah kelahiran bayi Siam menyediakan 40 persen kebutuhan harian folat yang bagus untuk mendukung kesehatan mama dan si Kecil selama Kadar serat siam memiliki kadar serat yang tinggi, pada 100 gram labu siam terdapat 1,7 gram serat pangan, yang dapat dimanfaatkan untuk kesehatan saluran pencernaan ibu hamil. Serat juga bermanfaat untuk mencegah sembelit, mengatur gula darah, dan mengurangi risiko masalah jantung, Menjaga tekanan kehamilan mungkin Mama akan merasakan perubahan-perubahan dalam tubuh. Untuk menjaga tekanan darah tetap seimbang dan kinerja otot juga saraf tetap normal, Mama memerlukan siam mengandung kalium yang akan membantu Mama tetap sehat dan bugar selama Mengatasi tekanan darah tinggiPexels/rodnae-productionsDengan rutin mengonsumsi labu siam, ibu hamil juga akan lebih baik dalam mengatasi masalah tekanan darah darah tinggi merupakan salah satu masalah kesehatan yang cukup berbahaya bagi kesehatan ibu hamil, khususnya menjelang fase informasi mengenai manfaat labu siam untuk ibu hamil. Semoga informasi di atas dapat membantu Mama menjaga kesehatan selama kehamilan ya, jugaInilah 5 Cara Tepat Memilih Legging yang Nyaman untuk Ibu HamilCocok Jadi Camilan, Ini Manfaat Konsumsi Buah Lontar untuk Ibu Hamil7 Buah Terbaik untuk Dikonsumsi Ibu Hamil, Apa Saja Ya?
Jikaibu ingin mencoba membuat sayur asem, catat resep sayur asem dan cara memasaknya berikut ini: Bahan-Bahan. Bahan utama Resep Sayur Asem: 1 ikat kacang panjang. 1 buah labu siam. 250 gr kacang panjang. 50 gr melinjo. 3 buah jagung manis. 1,5 liter air. 1 sdm air asam jawa. Bahan bumbu resep sayur asem: 4 siung bawang putih. 8 butir bawang source siam tidak hanya mudah untuk diolah sebagai menu masakan apa saja, rasanya juga lezat sehingga tidak sulit untuk menyukai sayur ini. Selain itu, labu siam ternyata juga punya banyak manfaat untuk ibu hamil. Mengolah labu siam dengan tepat tidak hanya akan menghasilkan menu yang lezat untuk dinikmati, tapi juga Kuning untuk Ibu Hamil Meski sama-sama labu, labu kuning punya perbedaan yang jelas dengan labu siam. Walaupun demikian, sayuran ini juga punya manfaat yang sama baiknya untuk kesehatan ibu hamil. Labu kuning punya banyak nutrisi penting yang akan membantu ibu hamil seperti antioksidan, serat, protein, kalsium, kalium, dan magnesium. Selain itu, labu kuning juga akan membantu mengontrol kadar gula dalam tubuh serta mencegah diare dan sembelit. source Labu Siam untuk Ibu Hamil Kembali ke topik soal labu siam, sayuran ini juga punya banyak kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk ibu hamil. Buah ini memiliki banyak kandungan air, serat, karbohidrat kompleks. folat, vitamin B, C, E, dan K, serta kalsium, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, dan zinc. source Labu Siam untuk Ibu Hamil dan Janin Buah labu siam akan membantu menyehatkan saluran pencernaan ibu hamil berkat kadar seratnya yang sangat tinggi. Dengan demikian, buah ini akan membantu mencegah sembelit. Labu siam juga kaya akan asam folat yang memenuhi sekitar 23 persen kebutuhan harian ibu hamil. Jika kebutuhan asam folat terpenuhi dengan baik, maka hal ini juga akan menurunkan risiko kecacatan pada janin. Tidak hanya itu saja, asam folat juga mendukung perkembangan otak anak. source Labu Siam untuk Ibu Hamil Tidak hanya buahnya, daun labu siam juga punya manfaat tersendiri untuk ibu hamil. Daunnya mengandung zat besi yang dapat membantu mengatasi masalah anemia. Selain itu, vitamin A dan C yang terkanung di dalamnya juga akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. source Labu Siam untuk Ibu Hamil Salah satu olahan labu siam yang lezat dan banyak manfaat untuk ibu hamil adalah labu siam bumbu kuning. Nah, berikut ini panduan singkat yang bisa Moms ikuti untuk memasak labu siam bumbu kuning. Bahan utama 500 gram abu siam 1 buah wortel 1,5 liter santan kelapa Minyak goreng secukupnya Bumbu yang diperlukan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 3 lembar daun salam 1 batang serai 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 3 butir kemiri sangrai 4 siung bawang putih 8 butir bawang merah Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula pasir secukupnya source memasaknya Kupas labu siam sampai bersih, potong bagian ujungnya lalu gosok sampai kedua bagian tersebut hingga getahnya keluar. Selanjutnya, potong berbentuk korek api kemudian cuci hingga bersih. Kupas wortel dan potong juga seperti korek api. Kemudian cuci hingga bersih. Memarkan serai dan lengkuas, sisihkan terlebih dahulu. Cuci daun salam hingga bersih. Haluskan bumbu-bumbu yang disiapkan seperti kemiri yang sudah disangrai, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Selanjutnya, tumis bumbu halus ini hingga merata dan harum. Setelah mulai tercium aroma harum, masukkan batang serai, lengkuas, dan daun salam sambil terus diaduk. Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan labu siam dan wortel ke dalam santan yang sudah mendidih sambil terus diaduk hingga matang. Masukkan bumbu-bumbu seperti ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa, aduk hingga merata. Koreksi rasa apakah sudah terasa pas. Jika sudah, sayur labu siam bumbu kuning siap disajikan. Nah, itulah tadi beberapa serba-serbi tentang sayuran labu siam untuk ibu hamil beserta resep sederhana cara mengolahnya. Bagaimana, Moms siap mencoba? Sudahsiap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tumis labu siam dan kecambah kedelai yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Tumis labu siam dan kecambah kedelai. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis labu siam dan kecambah kedelai. Siapkan 2 buah labu siam.Tidak kalah dengan jenis labu lainnya, manfaat labu siam untuk ibu hamil sangat penting diketahui. Sayuran ini bisa diolah dengan cara ditumis atau direbus untuk dijadikan lalapan. Rasanya yang enak dan lezat membuat banyak orang menyukai masakan dari olahan labu siam. Labu siam juga bermanfaat untuk ibu hamil. Maka dari itu, ibu hamil disarankan untuk sering mengonsumsinya. Berbagai manfaat untuk ibu hamil bisa didapatkan berkat kandungan nutrisi dan gizi di dalamnya. Contohnya seperti asam folat, karbohidrat, serat, antioksidan berbagai vitamin dan masih banyak lagi. 7 Manfaat Labu Siam untuk Ibu Hamil 1. Kaya Antioksidan Manfaat labu siam untuk ibu hamil yang pertama adalah untuk sumber antioksidan. Labu siam dikenal kaya akan kandungan antioksidan, seperti morin, myricetin, quercetin dan kaempferol. Berbagai antioksidan tersebut sangat ampuh dalam melindungi tubuh dari kerusakan sel. Selain itu, labu siam juga bermanfaat untuk mengurangi risiko peradangan serta rasa stres. Sedangkan antioksidan myricetin berfungsi sebagai anti diabetes, anti kanker dan anti inflamasi. 2. Mengontrol Kadar Gula Darah dalam Tubuh Labu siam menjadi salah satu jenis sayuran yang rendah kalori tetapi kaya serat sehingga berguna untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Beberapa kandungan nutrisi lain yang ada di labu siam dinilai bisa mengurangi aktivitas enzim yang dapat meningkatkan kadar gula darah dan bisa meningkatkan risiko terserang diabetes tipe 2. 3. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh Di dalam labu siam juga ditemukan kandungan berbagai vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh, seperti vitamin B, vitamin C, asam folat, potassium, magnesium dan sebagainya. Vitamin dan mineral ini merupakan antioksidan yang berguna untuk melawan radikal bebas supaya tubuh terhindar dari serangan berbagai penyakit. 4. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil Manfaat labu siam untuk ibu hamil selanjutnya adalah untuk kesehatan kehamilan. Saat wanita sedang hamil maka membutuhkan berbagai nutrisi, salah satu nutrisi yang dibutuhkan adalah asam folat dan vitamin B9. Asam folat ini berperan sebagai esensial dalam mencegah cacat otak, cacat pada saraf bayi serta mencegah kelahiran prematur. Maka dari itu, ibu hamil harus memenuhi kebutuhan asam folat dengan baik. Dalam satu hari disarankan untuk mengonsumsi asam folat sekitar 600 mcg. Di dalam labu siam itu sendiri terdapat kandungan asam folat sebanyak 200 mcg dalam satu porsinya. 5. Mencegah Sembelit Salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh ibu hamil adalah mencegah sembelit. Meski masalah kesehatan ini tidak akan menyebabkan komplikasi serius namun membuat ibu hamil merasa tidak nyaman. Mengonsumsi labu siam bisa mengatasi masalah sembelit. Hal ini dikarenakan labu siam memiliki kandungan serta dan air yang sangat efektif untuk melancarkan pencernaan. 6. Mencegah Anemia Manfaat labu siam bagi ibu hamil selanjutnya adalah mencegah anemia. Anemia terjadi karena disebabkan oleh tingkat vitamin B2 dan zat besi yang rendah. Asupan nutrisi ini bisa didapatkan dengan mengonsumsi labu siam karena labu siam bisa membantu meningkatkan produksi sel darah merah. 7. Menurunkan Kolesterol Seseorang dengan kolesterol tinggi sangat berisiko untuk menderita penyakit jantung maupun stroke. Supaya kolesterol dalam tubuh tetap stabil maka harus mengonsumsi labu siam. Alasannya karena labu siam bisa membantu menurunkan kolesterol jahat LDL. Untuk bisa merasakan manfaatnya dengan maksimal, bisa mengonsumsinya dengan makanan lainnya seperti alpukat, salmon dan kacang almond. Demikianlah informasi tentang 7 manfaat labu siam untuk ibu hamil. Kesimpulannya bahwa aman dikonsumsi ibu hamil sehingga sangat direkomendasikan untuk rutin dikonsumsi. Anda bisa mengunjungi untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai manfaat labu siam.
Baikuntuk ibu hamil Folat atau vitamin B9 yang ada pada labu siam tentunya sangat baik untuk para wanita yang berada di masa kehamilan. Selama awal masa kehamilan, folat diperlukan untuk merangsang pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang janin. Cara Memasak Labu Siam Di Indonesia, labu siam memang kerap diolah menjadi hidangan, baik Manfaat labu siam untuk ibu hamil banyak sekali dan tentunya memberikan dampak positif terhadap perkembangan janin juga. Jika kamu masih penasaran tentang manfaat – manfaat tersebut dapat di cek penjelasan berikut dilengkapi resep masakan untuk ibu mengandung. Beberapa manfaat yang terkandung dalam labu siam ini masih jarang banget orang yang mengetahuinya. Padahal, bagi ibu hamil buah sayur yang satu ini memiliki manfaat dan khasiat yang sangat luar biasa sekali lho. Jika anda juga belum mengetahuinnya secara lengkap, berikut ini saya tuliskan beberapa manfaat labu siam untuk ibu hamil, simak selengkapnnya. Manfaat Labu Siam untuk Ibu HamilSumber MineralSumber SeratSumber Asam FolatKaya VitaminResep Berbahan Labu Siam untuk Ibu HamilResep 1Resep 2 Manfaat Labu Siam untuk Ibu Hamil Penulis telah merangkum fungsi – fungsinya serta mengambil 4 poin penting saja. Semua manfaat yang akan dijelaskan berdasarkan kandungan yang ada di dalam labu siam, jadi informasinya valid. Berikut adalah 4 manfaatnya. Sumber Mineral Labu siam memiliki mineral yang cukup banyak. Mineral – mineral dikandungnya yaitu berupa kalsium, fosfor dan zat besi. Suatu penelitian menunjukkan dalam setiap 100 gram labu siam, sehingga didalamnya ada 14 mg kalsium, 25 mg fosfor dan 0,5 mg zat manfaat – manfaat dari kandungan mineral tersebut bagi ibu hamil Kalsium berfungsi agar ibu hamil menjadi sehat dan menghindari risiko hipertensijuga komplikasi selama kehamilan. Bagi janin, kalsium ini sangat bermanfaat untuk pengoptimalan pertumbuhan tulang, gigi, saraf serta otot janin. Fosfor baik untuk ibu hamil karena bisa mendukung kepadatan tulang dan gigi. Fungsi lainnya yaitu baik untuk kesehatan ginjal, menjaga detak jantung agar tetap normal dan untuk memperbaiki jaringan sel yang rusak. Zat besi berfungsi untuk membentuk hemoglobin. Ketika hamil, sang ibu tersebut akan memproduksi darah tambahan karena harus memasok sang ibu juga sang anak, artinya perlu asupan zat besi cukup banyak. Sumber Serat Manfaat labu siam untuk ibu hamil selanjutnya terkait dengan kandungan serat yang ada di dalamnya. Serat merupakan kandungan yang sangat dibutuhkan tubuh dan biasanya berhubungan dengan rasa sehat. Inilah manfaat dari serat di dalam labu siam untuk ibu hamil Mencegah kenaikan berat badan berlebih, tak heran jika selama kehamilan berat badan ibu hamil melonjak naik, hal itu wajar karena dalam tubuh sang ibu ada calon manusia yang bobotnya juga besar. Tapi, jika sang ibu hamil konsumsi labu siam maka kelebihan berat badan itu masih bisa dikontrol jadi setelah melahirkan untuk menurunkan berat badan lagi jadi lebih mudah. Menghindari Sembelit, sembelit juga bisa menyerang ibu hami, tapi ketika usia kandungan sudah tua dan perut ibu sudah jauh membesar pasti akan melelahkan dan tidak nyaman sekali ketika terjadi sembelit. Jadi, konsumsi labu siam untuk ibu hamil sangat dianjurkan Mencegah preeklamsia, serat bisa melakukan hal tersebut karena bisa mengontrol darah tinggi ibu hamil. Sumber Asam Folat Asam folat pada labu siam cukup tinggi yaitu pada 100 gramnya terdapat 93 mkg. Jadi bisa menutupi kebutuhan asam folat pada tubuh sebanyak 25%. Berikut adalah manfaat labu siam untuk ibu hamil terkait kandungan asam folatnya. Bisa mennghindari cacat tabung saraf, karena bisa membantu perkembangan saraf janin Menghindari anemia, karena bisa menghasilkan sel darah merah dalam tubuh. Anemia merupakan keluhan yang sering dirasakan oleh ibu hamil Menghindari kecacatan janin, contohnya seperti bibir sumbing dan langit langit bayi Melindungi kehamilan seperti mencegah keguguran dan kelahiran premature. Kaya Vitamin Tak hanya kaya mineral dan asam folat, nyatanya sayur ini juga mengandung banyak vitamin. Vitamin ini banyak macamnya dan keseluruhan dibutuhkan oleh ibu mengandung. Beberapa vitamin yang ada pada labu siam yaitu vitamin A, vitamin B dan vitamin C. Berikut adalah manfaat labu siam untuk ibu hamil dilihat dari kandungan vitaminnya. Vitamin A pada labu siam bermanfaat agar perkembangan janin berjalan dengan baik terutama untuk perkembangan ginjal, paru, jantung, tulang dan mata. Baik juga ketika dikonsumsi sebelum melahirkan karena akan mudah memulihkan pasca melahirkan Vitamin B berguna untuk menjaga sistem saraf karena biasanya ibu hamil sering nyeri otot atau kram. Lalu, manfaat labu siam untuk kecantikan ibu hamil juga ada karena mengandung vitamin B ini yaitu untuk mencegah kerontokan dan menjaga kesehatan rambut Vitamin C berguna untuk melindungi tubuh sang ibu agar terhindar terkena penyakit, bisa juga untuk menyerap zat besi pada makanan, memperbaiki jaringan sel yang rusak, dan menjaga kulit tetap sehat. Resep Berbahan Labu Siam untuk Ibu Hamil Setelah membicarakan perihal manfaat labu siam untuk ibu hamil, alangkah baiknya kita bicara juga terkait resep masakannya. Penulis tahu bahwa banyak ibu hamil yang khawatir terkait asupan makanan selama kehamilan karena penuh keraguan apakah makanan itu aman untuk dikonsumsi atau tidak. Berikut ada beberapa resep masakan labu siam yang aman untuk ibu hamil. Resep 1 Resep yang pertama pembuatannya agak panjang. Bahan utama yang diperlukan berupa labu siam, wortel, santan kelapa dan minyak goreng. Adapun bahan tambahan yang diperlukan seperti ketumbar bubuk, daun salam, serai, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih dan garam. Alatnya berupa perlengkapan memasak , berikut pembuatannya Bagi menjadi dua bagian labu siamnya, gosok – gosok hingga getah yang ada pada sayur tersebut keluar semua. Kemudian cuci bersih dan kupas kulitnya. Kupas wortel dan cuci hingga bersihWortel dan labu siam sama – sama dipotong dengan ukuran seperti korek apiGeprek serai dan lengkuas. Tak lupa cuci daun salam menggunakan air biasaBumbu – bumbu yang lain di haluskan bisa dengan cara diulek atau di blenderTumis bumbu-bumbu yang telah halus tersebutKetika telah tercium bau haru langsung masukkan air santan, aduk-aduk dan tunggu hingga mendidihMasukkan wortel dan labu siamTunggu hingga santannya menyurut, cicipi jika ada rasa yang kurangSisihkan pada mangkuk dan siap dihidangkan Resep 2 Resep kedua mirip seperti resep satu hanya saja bahannya lebih sedikit dan kuahnya bening. Bahan yang dibutuhkan berupa labu siam, wortel, tahu putih, daun seledri, daun salam, garam, bawang merah, bawang putih dan air. Alatnya seperti biasa yaitu alat masak pada umumnya. Berikut metodenya Kupas labu siam dan hilangkan getah, kupas juga wortel dan cuci kedua bahan tersebutPotong kecil – kecil seledriPotong dadu tahu putihnyaOseng bawang merah dan bawang putihTambahkan air dan daun salamMasukkan labu siam dan wortelTerakhir tambahkan tahu putih dan garam secukupnyaAduk – aduk seperlunya dan tunggu hingga mendidihSisihkan ke mangkuk dan siap disantap. Itulah penjelasan mengenai manfaat labu siam untuk ibu hamil beserta resep sehatnya. Kamu juga harus tahu, selain berguna seperti yang dicantumkan di atas, manfaat labu siam untuk hipertensi juga bisa membantu ibu hamil. Post Views 120- ԵՒлуйቤգοжθճ ιкяч ጸоዬիταր
- Шθдиχուዮθв ሐиյ խμошሷмоጿиκ
HomePregnancySecond Trimester7 Resep Menu Sahur Berbahan Labu Siam untuk Ibu HamilSayur kaya nutrisi seperti labu siam dapat diolah menjadi santap sahur yang nikmat, Ma17 April 2023 Pixabay/Daniel Dan outsideclickSalah satu tantangan terbesar bagi ibu hamil yang ingin turut menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan adalah memenuhi kebutuhan nutrisi selama kehamilan. Kebutuhan nutrisi ibu hamil dan janin penting untuk tetap dipenuhi agar permasalahan kesehatan yang sering terjadi saat hamil dapat hal tersebut kiranya menjadi tantangan tersendiri saat berpuasa karena waktu makan yang hanya dapat dilakukan saat sahur dan berbuka. Oleh karena itu, ibu hamil harus menyiasati nutrisi yang dikonsumsi agar tetap satu bahan makanan yang memiliki kandungan nutrisi yang dapat mencukupi kebutuhan kehamilan, meskipun tengah berpuasa, adalah labu siam. Sayuran yang berasal dari Amerika Latin itu mengandung vitamin, mineral, protein, dan serat yang amat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk kandungan nutrisinya yang kaya, labu siam dapat menjadi salah satu bahan makanan yang diolah untuk dikonsumsi saat bulan Ramadan, terutama saat sahur. Labu siam tepat diolah sebagai menu sahur karena kandungan nutrisinya yang baik akan membantu ibu hamil melalui puasa dengan kondisi yang karena itu, telah merangkum 7 resep menu sahur berbahan labu siam untuk ibu hamil untuk membantu Mama menemukan ide sahur nanti. Disimak, yuk, Ma!1. Tumis Labu buah labu siam1 buah tempe yang telah diiris-iris2 batang wortel2 buah cabai merah besar yang telah diiris5 buah cabai rawitMinyak secukupnya1 sdm bumbu kari1 sdt garam1 sdt gula2 sdt penyedap jamur100 ml airCara membuatTumis bumbu kari dengan minyak hingga matang dan air garam, gula, dan penyedap jamur ke dalam tumisan, lalu aduk dan masak cabai merah dan cabai rawit, kemudian masak dan aduk hingga tercampur labu siam dan wortel ke dalamnya, lalu aduk dan masak matang, angkat dan sisihkan masakan. Kemudian, siapkan piring saji untuk meletakkan tumisan di Lodeh Labu buah labu siam yang dipotong korek api2 lembar daun salam3 cm lengkuas yang dimemarkan1 liter santan cair15 buah cabai rawit merah3 sdm minyak gorengBubuk kedelai3 buah cabai merah besar5 siung bawang merah3 siung bawang putih2 sdm garam1 sdt gula pasirSedikit airCara membuatGunakan blender untuk menghaluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, dan sedikit air hingga semua bumbu menjadi halus dan tercampur sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tumis bahan-bahan hingga harum, lalu tambahkan irisan labu siam sebelum mengaduknya kembali sampai bumbu santan cair, lalu aduk hingga merata. Pastikan santan tidak hingga bumbu santan meresap dan kuah cabai rawit, lalu masak kembali sebentar sampai labu benar-benar empuk dan bumbu meresap. Kemudian, matikan lodeh labu siam bersama bubuk Picks3. Ketupat buah labu siam3 lembar daun salam2 lembar daun jeruk2 batang serai yang telah digeprek cincang1 ruas lengkuas yang sudah digeprek200 ml santan kental500 ml airKetupat secukupnya8 siung bawang merah6 siung bawang putih3 buah kemiri1 buah kunyit1 buah cabai merahMinyak secukupnyaGaram, lada putih, dan kaldu bubuk secukupnyaCara membuatMasukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah, dan sedikit minyak ke dalam blender bumbu, kemudian haluskan sampai semua bahan tercampur bumbu halus hingga daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, lalu aduk hingga air dan labu siam, kemudian masak hingga santan kental, garam, lada putih, kaldu bubuk, lalu aduk rata. Biarkan masak selama 10 menit hingga labu siam matang, sajikan dengan Sambal Kuah buah labu siam iris korek api1 buah tempe goreng yang dipotong kotak1 buah tahu goreng yang dipotong kotak2 buah telur rebus750 ml santan cair2 sdt garam2 sdt gula3 sdt penyedap rasa5 siung bawang putih6 siung bawang merah1 buah cabai merah1 ruas kunyit Air secukupnyaCara membuatMasukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, dan air ke dalam blender, lalu tumis dengan minyak hingga santan cair, lalu aduk hingga rata dan garam, gula, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata dan labu siam, tempe, tahu, dan telur, lalu masak hingga sambal kuah labu siam selagi panas. Jika ingin, kuah labu siam dapat disajikan bersama ketupat, lontong, atau Sambal Siam Ayam gr ayam goreng3 butir telur yang sudah digoreng1 buah labu siam yang dipotong korek api500 ml santan cair3 lembar daun jeruk1 batang serai1 ruas lengkuas3 sdt garam2 sdt gula1 sdt penyedap rasa4 siung bawang merah2 ruas kunyit1 ruas jahe2 buah cabai merah besar100 ml airBawang goreng sesuai seleraCara membuatHaluskan bawang merah, kunyit, jahe, cabai merah besar, dan air dengan blender, lalu tumis dengan minyak hingga santan cair, daun jeruk, serai, lengkuas, gula, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian, masak hingga ayam dan telur goreng ke dalamnya, lalu masak kembali hingga ayam labu siam ke dalam kuah, lalu masak sebentar hingga labu siam matang. Setelah itu, angkat dan kuah sambal siam ke mangkuk bawang goreng di atas, kemudian sambal siam ayam telur siap Oseng Labu buah labu siam yang dipotong korek api1 ikat kacang panjang yang telah dipotong200 gr taoge2 batang serai5 lembar daun salam1 sdt kaldu bubuk1 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 sdt garam3 sdm minyak goreng5 siung bawang merah5 siung bawang putih5 ruas jahe5 ruas lengkuas3 ruas kunyit5 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawitCara membuatHaluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabai merah, dan cabai rawit menggunakan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga serai dan daun labu siam. Setelah itu, aduk sampai kacang panjang, lalu aduk kembali hingga taoge, kaldu bubuk, merica, gula pasir, dan garam, lalu aduk kembali hingga beberapa saat, kemudian angkat oseng labu siam untuk Bakwan Labu giawatiBahan-Bahan1 buah labu siam yang diparut kasar10 sdm tepung terigu1 sdt garam½ sdt kaldu jamur½ sdt merica bubukAir secukupnya1 batang bawang daun yang telah diiris1 sdm fiber cremeMinyak goreng secukupnyaCabai rawit sesuai seleraCara membuatCampurkan tepung terigu, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang daun ke dalam wadah, lalu aduk air secukupnya ke dalam adonan, lalu aduk sampai kekentalannya sedang. Tambahkan labu siam ke dalam adonan, lalu aduk fiber creme, lalu aduk kembali hingga minyak goreng, kemudian goreng adonan bakwan hingga matang berwarna bakwan terlebih dahulu, lalu sajikan bakwan bersama cabai rawit di piring itulah 7 resep menu sahur berbahan labu siam untuk ibu hamil yang telah rangkum untuk Mama. Ada menu yang ingin dimasak untuk sahur nanti, Ma?Selamat mencoba, ya, Ma!Baca juga8 Resep Menu Sahur Berbahan Dasar Tempe untuk Ibu Hamil7 Resep Takjil Berbahan Semangka dan Manfaatnya untuk Ibu Hamil7 Resep Takjil Berbahan Alpukat dan Manfaatnya untuk Ibu HamilThe Latest.
